临潼区市场监管局铁炉市场监管所开展春季校园食品安全检查

2月29日,铁炉街办主任张立功、陈仙娟副主任带领铁炉市场监管所、街办社事科检查校园食品安全和两个责任落实情况。对“开学第一餐”原料采购和加工全过程开展食品安全保障。执法人员重点检查校园食堂食材质量、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、人员培训、食品留样、资料台账、“日管控、周排查、月调度”等工作落实情况。分别对校园内及校园周边的食品经营店开展了详细检查。截至目前,已检查学校食堂5家,校园周边食品经营店3家,对1家单位下达了书面整改通知书,责令当场改正。

下一步,临潼区市场监管局铁炉市场监管所将继续开展春季开学食品安全专项检查,完成全覆盖目标,采取有力措施,防控校园食品安全风险,加快长效机制建设,推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,全力护航校园食品安全。

(临潼区市场监管局 范鹏飞)