西安市校园专项行动第二检查组督导检查临潼区校园食品安全工作

为进一步推进校园食品安全排查整治专项行动，强化校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全。3月5日上午，西安市校园专项行动第二检查组对临潼区校园食品安全情况进行督导检查，临潼区市场监管局副局长黄向华带领临潼区市场监管局、教育局、卫健局、公安分局等相关负责同志陪同检查。

检查组一行先后对西安市临潼区骊山新家园中心幼儿园食堂、西安工程大学临潼校区学生二食堂、西安市临潼区华清中学食堂、西安市临潼区刘蕊托管服务有限责任公司、西安川禾餐饮管理有限公司临潼分公司进行督导检查。采取查阅资料与现场检查相结合方式进行，对食品安全主体责任履行情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，学校食堂“双总监”配备和操作规范执行情况，以及校园饮用水安全管理情况进行全面督查检查。并实地察看了各学校食堂的操作间功能分区、食品原料验收和存储、三防设施设备配备，餐饮具清洗消毒、食品加工操作和食品留样等关键环节。对检查中发现的问题，检查组现场反馈至被检学校及区校园食品安全专班，要求学校立即整改，及时化解食品安全风险隐患。

下一步，临潼区将充分发挥工作专班职能，加强部门联动，加大校园食堂食品安全监督检查力度，全面排查学校食堂食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。

（临潼区市场监管局 高汝洧）