市食药安办第三督导组检查临潼区春季校园及周边食品安全工作

2025年2月27日，市食药安办第三督导组李英处长一行对临潼区春季校园及周边食品安全工作开展督导检查，区市场监管局副局长王伟带队，区教育局、区卫健局陪同检查。

第三督导组实地检查了临潼区华清中学、荣丰超市秦唐大道店、格领启智幼儿园、西安科技大学第一食堂（榴馨苑）、川禾餐饮管理有限公司临潼分公司。

‍重点检查了学校食品安全管理制度建设执行情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制开展情况、“十统一、六到位”管理模式实施情况、“双总监”配备情况、“互联网＋明厨亮灶”运行状况，并对校园食堂食品留样、加工制作过程、从业人员健康管理与业务培训、 食品原料采购贮存及索证索票、餐饮具清洗消毒等关键环节进行了督导检查，实地查验学校供水安全，抽查校园周边食品经营单位食品储存、供货商资质，现场检查校外供餐单位餐食制作和分餐流程。

检查结束后，督导组对临潼区春季校园及周边食品安全工作成绩给予了充分肯定。对当天发现的问题进行了现场反馈，并要求迅速整改。

下一步，区市场监管局将以此次检查为契机，进一步加大对春季学校及周边食品安全的监管力度，联合区教育局和区卫健局等部门，形成监管合力，严厉打击食品安全违法违规行为，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。

（临潼区市场监管局 姬慧萍）