临潼区市场监管局召开制止餐饮浪费国家标准宣贯培训会议

为进一步落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，推动临潼区餐饮业规范、健康、文明的发展。4月25日，临潼区市场监督管理局举办了制止餐饮浪费国家标准宣贯培训会，各基层监管所干部、辖区大中型餐饮单位和学校食堂负责人等70余人参加，临潼区市场监管局副局长黄向华主持会议。

此次会议采用视频培训的形式，主要从标准制定的背景、标准的具体内容要求以及标准带来的深远意义三方面对《餐饮分餐制服务指南》、《餐饮业供应链管理指南》、《外卖餐品信息描述规范》和《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准进行了全方位解读，使各餐饮单位从节约、环保、放心、健康等环节全面了解了制止餐饮浪费的重要意义。

下一步，临潼区市场监管局将继续增加制止餐饮浪费4项国家标准的宣传频次，加大对餐饮企业的引导力度，通过专项执法检查、问题企业曝光等方式，扩大制止餐饮浪费国家标准在全区餐饮业的普及度，营造“文明卫生消费、反对铺张浪费”的良好社会氛围。

（临潼区市场监管局）