为进一步扎实推进食品安全“两个责任”落地落实，9月5日，新丰市场监管所联合新丰街办对辖区食品生产企业开展安全生产检查。
执法人员首先按照企业作业指导对企业生产流程进行检查：整个流程是否做到不交叉，从业人员是否按规定着装，物品采购、存放、领用是否符合规定，生产控制记录是否规范，生产工具清洗消毒记录是否完善等，检查中发现有2家企业三防设施未按规定使用，要求当场进行整改。
同时，执法人员对企业“两个责任”落实情况进行查看：是否按规定对食品安全管理组织机构、制度、从业人员健康情况进行公示，又详细查看了企业“日管控、周排查、月总结”的落实情况，督促企业严格落实“两个责任”要求，切实加强食品安全生产工作。
（临潼区市场监管局 孙翠英）
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