9月7日，临潼区市场监管局食品科带队，对徐杨辖区食品生产企业开展“两个责任”专项检查，旨在督促企业严格落实其主体责任，切实保障食品安全质量。
检查人员查阅了企业食品安全总监及食品安全员配置任命、食品安全信息公示及“日管控、周排查、月调度”运行情况。要求企业要进一步细化食品安全管理员职责，抓实食品安全各项工作，夯实企业食品安全责任，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，履行企业社会责任，确保食品质量安全。
随后，对其生产条件的保持、生产卫生环境、生产工艺布局流程进行了全面检查。查看了企业原辅料进货查验制度、食品添加剂使用管理、工器具清洗消毒制度、出厂检验制度及相关记录。就现场存在问题进行了责令整改，要求企业限期整改到位。
下一步，临潼区市场监管局将持续加大食品生产环节的监管力度，夯实企业主体责任，确保辖区食品质量安全。
（临潼区市场监管局 缑晨）
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