为了加强学校学生食堂安全工作，切实保障广大师生舌尖上的安全。9月7日，临潼区市场监管局综合执法大队对学校食堂进行了检查。
现场检查中，执法人员对学校食堂是否落实“第一责任人”，是否建立健全食堂食品安全管理体系和责任制以及是否存在食品安全隐患等问题进行了检查，重点检查了食品原料处理情况、食品采购索票索证情况、从业人员健康体检情况、食物加工操作的规范性、食品留样情况、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面。
下一步，临潼区市场监管局将加大检查力度，督促负责人加强从业人员培训，张贴倡导节约海报、引导和教育师生树立粮食节约意识，自觉践行“光盘行动”，自觉制止餐饮浪费行为。
（临潼区市场监管局 王蓓）
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