为切实保障春节期间食品安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，1月16日，油槐街道联合市场监管所在辖区内开展食品安全专项检查行动。
本次重点对辖区内大型超市、餐饮单位等场所进行了检查。在大型超市，着重查看了预包装食品、散装食品的标签标识是否规范、是否存在过期变质食品等情况。
针对餐饮单位，检查人员对食品经营许可证、从业人员健康证、加工制作过程、原材料储存等环节进行了详细检查，督促餐饮单位严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程安全卫生。
通过此次春节前食品安全专项检查，有效消除了辖区内的食品安全隐患，进一步规范了食品市场经营秩序。下一步，油槐街道将持续加大食品安全监管力度，增加检查频次，消除食品安全隐患。
（油槐街办 张密红）
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