为保障校园食品安全，全面消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全。西安市市场监管局第一督导组到达代王街办，对代王街办安沟小学食品安全等工作进行检查。
检查组一是重点检查了学校食堂资质、从业人员健康管理、食堂操作间卫生、“三防”设施、餐具清洗消毒、食品加工操作等；二是对食堂食材原材料采购、是否违规使用食品添加剂、食品储存、留样等情况进行检查；三是要求学校食堂要严格落实食品安全管理主体责任、校长陪餐制度，规范食品安全“两员”配备，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化从业人员健康监测和日常管理。
针对校园食品安全，代王街道将进一步深化多部门联动机制，加强信息共享，形成监管合力，增强校园食品安全风险防控能力，为广大师生饮食健康保驾护航。
（代王街办）
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