何寨街道全面部署 筑牢鲜羊乳质量安全防线

为切实筑牢鲜羊乳质量安全防线，保障辖区群众食品安全，8月11日，何寨街道召开专题会议，对辖区鲜羊乳质量安全整治工作进行全面安排部署。

一是全面排查不留死角，各包村科室、各村工作人员要深入村组开展拉网式排查整治工作，对辖区内所有奶羊养殖企业及养殖散户进行全覆盖摸排，建立详细台账，做到底数清、情况明，坚决杜绝漏户漏项问题。

二是强化生产过程监管，工作人员要现场核查养殖主体的鲜羊乳每日产量、运输方式及销售去向，逐项登记造册，同时督促生产主体严格执行生产卫生规范，加强生产全流程质量管控，确保养殖环境、生产设备及设施符合卫生标准。

三是深化宣传引导工作，通过入户走访等形式，向养殖企业普及鲜羊乳质量安全知识及相关法律法规政策，重点指导规范鲜羊乳储存与运输条件，从源头防范储存运输环节的污染风险。

下一步，何寨街道将持续强化与区级相关职能部门的协同联动，加快建立健全鲜羊乳质量安全长效监管机制，常态化开展日常监督检查，切实巩固整治成效，坚决杜绝食品质量安全问题。

（何寨街办）