三季度临潼畜禽生产形势向好

索 引 号:2017092194127 发布时间:2017-09-21 17:16 信息来源:区人民政府
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据对临潼区主要畜禽监测调查情况,三季度,生猪、羊、鸡蛋、牛奶等主要畜禽产品价格全面回升,畜禽生产形势向好。

一、主要畜禽生产情况

(一)生猪

1、生猪存栏增长。由于能繁母猪存栏增加,生猪生产产能提升,三季度又是生猪补栏旺季,生猪补栏多,存栏保持增长。监测调查的规模养猪场户三季度末生猪存栏8563头,环比增加250头,增长了3.0%;同比增加1169头,增长了16.2%,其中能繁母猪存栏909头,环比减少18头,下降了1.8%;同比增加123头,增长了15.6%。散养户生猪存栏增长幅度更大,调查小区散养户三季度生猪存栏108头,同比增长了31.7%。

2、生猪价格持续回升。由于冬季仔猪供给较少,导致三季度出栏生猪减少,加之高温天气,养殖户生猪出栏及时,出栏生猪平均重量下降,猪肉市场供应减少,生猪价格持续回升。生猪出售价格从6月初的11.60元/公斤,一路上涨到 8月末的14.80元/公斤,上涨了3.20元。6月、7月、8月养殖户出售生猪平均价格为13.03元/公斤、13.53元/公斤、14.48元/公斤,环比分别上涨了2.1%、3.8%、7.0%。三季度规模户生猪平均出售价格为13.59元/公斤,环比下跌了5.8%,同比下跌了25.6%。

 

 

3、仔猪价格平稳。三季度仔猪价格表现平稳,8公斤重良种仔猪价格一直保持在450元/头左右,略高于上季度末,比去年同期下跌了37.5%。

4、生猪养殖保持盈利。三季度随着生猪价格的持续回升,出栏生猪盈利状况好转,自繁自养生猪盈利从100左右回升到230元左右,购进仔猪的养殖户也脱离亏损区。

(二)牛

1、奶牛存栏增加。三季度,由于牛奶价格上涨,奶牛存栏呈增长趋势。据监测调查数据, 17家中、小型养殖户三季度末牛存栏4095头,同比增加3头,增长了0.1%,其中奶牛存栏3911头,同比增加227头,增长了6.2%;在产奶牛781头,环比增加192头,增长了32.6%;同比增加6头,增长了0.8%。2家大型牛场三季度末奶牛存栏1772头,环比增加72头,增长了4.3%;同比减少97头,下降了5.2%,其中在产奶牛633头,环比减少12头,下降了1.9%;同比减少37头,下降了5.5%。

2、牛奶产量下降。前期受牛奶价格下跌和限量收购的影响,在产奶牛存栏减少,牛奶产量下降。三季度17家中、小型养殖户牛奶产量1085800公斤,同比减少115420公斤,下降了9.6%。2家大型牛场产奶量1292500公斤,同比减少了297500公斤,下降了18.7%。

3、牛奶价格上涨。由于牛奶产量减少,牛奶供给逐渐紧张,三季度鲜牛奶价格上涨。大型奶牛场的鲜奶销售价格8月份为3.45元/公斤,比5月份的3.20元/公斤上涨了7.8%,比去年同期上涨了3.9%;一些中小型奶牛场的鲜奶销售价格8月份为2.50元/公斤,比5月份的2.30元/公斤上涨了8.7%,仍低于去年同期的2.70元/公斤,下跌了7.4%。

4、肉牛价格平稳。三季度养殖户出售肉牛价格为22.00元/公斤,与上年同期持平;出售育肥奶牛价格为21.00元/公斤,同比持平。

(三)家禽

1、家禽存栏下降。调查的中、小型养殖户家禽存栏45570只,环比减少了41.7%,同比减少了47.4%,其中蛋鸡存栏45570只,环比减少了16.6%,同比减少了20.9%。肉鸡生产受禽流感的影响严重,多数肉鸡养殖户停产,肉鸡出栏量不到去年的一半。调查的小区散养户家禽存栏411只,同比减少了39.1%,其中蛋鸡存栏287只,同比减少了28.1%。

3、鸡蛋价格大幅回升。三季度随着蛋鸡存栏下降,鸡蛋供给减少,加之学校开学鸡蛋需求增加,鸡蛋供大于求的局面逐渐改变,鸡蛋价格大幅回升。6、7月份鸡蛋价格基本在6.00元/公斤以下,到8月份鸡蛋价格迎来了一波较大幅度的上涨,从6.00元/公斤上涨到8.8元/公斤,鸡蛋价格月内上涨幅度达到46.7%。三季度养殖户平均出售鸡蛋价格为6.05元/公斤,比二季度上涨37.5%,比去年同期下跌14.8%。

4、肉鸡价格上涨。三季度随着鸡存栏的下降,肉鸡、淘汰蛋鸡价格上涨。9月初肉鸡价格上涨到7.50元/公斤左右,比6月份上涨了13.6%,比去年同期下跌了7.4%;9月初淘汰蛋鸡价格上涨到11.20元/公斤,比二季度一只鸡只卖5元钱的价格,涨了四倍多,比去年同期上涨了21.7%。

5、家禽养殖户扭亏为盈。8月份鸡蛋价格上涨到7.0元/公斤后,养殖户终于不再往进赔钱,然而这次鸡蛋价格的低位徘徊时间较长,给养殖户造成的亏损短时间难以弥补。据相桥八里村养殖户讲,他养了两万蛋鸡,价格低的时候每天要赔两千元,到7月份撑不下去了,淘汰了一万只鸡,一只鸡只卖6元钱,今年已经赔了近30万元。

(四)羊

1、羊存栏增加。据监测调查数据,大型养殖场三季度羊存栏3864头,环比增加470只,以养殖肉用绵羊为主;调查的中、小型养殖户三季度羊存栏604只,同比减少24只,下降了3.8%;调查小区散养户三季度羊存栏182只,比去年同期增增加23只,增长了14.5%;其中能繁母羊存栏119只,比去年同期增增加20只,增长了20.2%。

2、羊价格上涨。肉羊价格终于结束了一年了低位徘徊,三季度养殖户出售肉羊价格上涨,9月份肉羊价格上涨到22.00元/公斤,比上季度上涨了37.50%,比上年同期上涨了37.5%。羊奶价格为5.00元/公斤,比上季度上涨了10.9%,上年同期上涨了19.0%。

二、畜禽生产面临的问题

1、畜禽生产价格波动大。去年到今年畜禽产品价格的波动幅度较大,对影响畜禽生产较大,畜禽养殖户如坐过山车,忽喜忽悲,制约着畜禽生产的稳定发展。今年上半年生猪、鸡蛋价格都进入下跌周期,价格下跌幅度加大。今年,生猪最高价格18.40元/公斤,价格最低跌到11.60元/公斤,相差了6.8元;鸡蛋的价格最低跌到3.60元/公斤,最高价格涨到9.00元/公斤,相差了5.4元。

2、饲料价格上涨。三季度,虽然玉米、豆粕价格略有下跌,但由于氨基酸等添加剂原料价格上涨,导致饲料厂的饲料价格上涨。9月份养殖户购进的混合饲料价格猪饲料每吨上涨了50元,蛋鸡饲料每吨上涨了20元。三季度玉米1.66元/公斤,比上季度下跌了1.8%;豆粕价格为2.80元/公斤,比上季度下跌了3.4%。