临潼区市场监管局全力保障首届“油槐油菜花观赏节”期间食品安全

索 引 号:19040914151951 发布时间:2019-04-09 14:15 信息来源:食药局
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4月8日,首届 “油槐油菜花观赏节”隆重开幕,各地群众慕名而来,现场人流量密集,各类食品销售、餐饮摊点也纷纷出现。为确保活动期间食品安全,临潼区市场监管局油槐食药所积极行动,组织执法人员对活动现场各食品生产经营单位进行逐一检查,认真排查食品安全隐患,为广大游客营造舒心、安心、放心的消费环境。


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执法人员重点检查各食品生产经营单位食品安全制度落实、餐厨废弃物处置、从业人员健康证明等情况,详细查看各类小包装食品标签是否规范,饮料瓶装水是否过期等,要求各食品、餐饮摊点严格落实食品安全主体责任,坚决做好食品原料进货查验、索票索证工作,杜绝销售假冒伪劣、无标签标示、过期霉变食品行为。同时加大食品安全知识普法宣传,讲解加工场所环境卫生、食品加工制作规程、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全操作规范相关知识,提高责任人食品安全责任意识和从业人员食品安全意识,树立诚信经营理念,守法经营。


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活动期间,临潼区市场监管局油槐所执法人员将继续强化监管,开展全天候流动巡查,进一步规范食品销售、餐饮摊点经营行为,极力营造和谐健康的食品消费环境,为油槐首届“油菜花观赏节”保驾护航。

 

(区市场监管局  孙争)