临潼区市场监管局督导网络餐饮食品安全工作

为进一步规范网络餐饮服务食品安全监管，保障临潼群众网络订餐食品安全，7月22日，区市场监管局副局长王伟带队对城区网络餐饮服务食品安全整治工作进行督导检查。

本次督导检查聚焦下北街餐饮外卖商家密集区域，共抽查16家各类餐饮经营主体，涵盖早餐店、饮品店、网红菜馆等多种类型。检查人员现场查看餐饮商户证照资质、外卖平台公示信息、从业人员健康证明，同时深入操作间，详细检查原料控制、加工制作过程、场所环境卫生及设备设施清洁维护、三防设施运行等情况，切实督促入网餐饮服务经营者落实主体责任，守法经营。

检查中发现部分入网餐饮店存在网络订餐平台证照信息公示不全、个别从业人员健康证明过期、“三防”设施不能满足需要、加工场所卫生环境不洁等问题。督查组责令限期整改，并对问题较多、卫生较差的红辣椒川菜馆、云南香郁黄焖鸡米饭店、下北街爆肚面店、川人川菜香饭馆4家餐饮店要求停业整顿。

下一步，临潼区市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全整治工作，积极创新监管方式，不断加强线上线下同步监管力度，大力提升网络餐饮食品安全保障水平，切实维护辖区消费者合法权益，全力保障临潼群众“舌尖上的安全”。