想喝牛奶还不拉肚？教你5招对付乳糖不耐受

很多人喝牛奶，会出现拉肚子现象，医生称之为乳糖不耐受。

为什么会乳糖不耐受呢？

主要原因是人体乳糖酶的缺乏，导致牛奶进入人体后，牛奶中的乳糖没办法消化。

怎么对付乳糖不耐受呢？

一、少量多餐

“少量多餐就是每一次喝少一点，虽然乳糖不耐受患者体内缺乳糖酶，但还是有的。”喝得少的情况下体内的乳糖酶是能够消化的，多吃几次就好了，也就是把每天的奶量分多次吃。

二、避免空腹

牛奶中加一点谷类或面，一起吃，也可以减缓消化过程，避免症状发生。

三、喝点酸奶

奶在发酵过程中，会有20%~30%的乳糖可以被分解的，这样实际上就是把乳糖和脂肪蛋白质都消化了，也有利于胃肠道的吸收。

四、改喝羊奶

牛奶的脂肪、蛋白质分子量都较大，进入人体的排空时间比羊奶慢，羊奶各种分子量都较小，更适合乳糖不耐受患者。

五、喝舒化奶

舒化奶这里面没有乳糖，可以避免乳糖不耐受。很多超市都有卖的。

六、相关健康知识普及

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。