为从源头预防食品安全隐患，规范食品经营、餐饮单位的经营许可管理，切实保障广大消费者的饮食安全，近日，油槐市场监管所对辖区食品经营、餐饮单位开展持证经营专项排查整治工作。
此次检查主要以小超市、小餐饮服务单位为重点，针对食品经营许可证、小餐饮服务许可证及健康证是否过期等问题进行检查。一是查看食品经营、餐饮服务行业证照是否齐全；二是查看从业人员健康证是否在有效期之内，与从业人员数量是否相符；三是要求食品经营、餐饮服务单位相关证照必须上墙公示。
本次专项行动，共计出动执法人员6人次，检查相关单位8家次。下一步，油槐所将加大食品经营、餐饮单位持证经营的监督检查力度，要求辖区食品经营单位持证率达到100%，切实消除食品安全隐患，落实食品安全主体责任。
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