临潼区市场监管局全力做好高考期间食品安全保障工作

2024年6月6日上午,临潼区市场监管局餐饮科、市场科和属地监管所干部组成联合检查组对高考考点学校食堂、考点周边、学生入住酒店周边食品药品安全等环节保障工作开展情况进行督导检查。

检查组重点对区内4个高考考点食堂场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行检查,现场发现的问题,责令立即整改;对考点周边、学生入住酒店周边食品经营商户等市场主体进行检查,对环境卫生、进货来源、食品原料的采购贮存、餐饮具消毒、三防设施的配备及使用情况进行重点检查,提醒食品从业人员在食品加工过程规范操作,严防夏季高温导致的食品腐败变质,切实消除食品安全隐患。

高考期间,临潼区市场监管局将持续加大考点校园食堂及周边食品经营单位检查力度,切实做好临潼高考期间食品安全保障,为广大考生的饮食安全保驾护航。