西安市市场监管局农产品处处长方鹏一行到临潼区督导食品安全工作

6月28日，西安市市场监督管理局农产品处处长方鹏一行到临潼区开展食品安全督导检查，临潼区市场监管局主管领导姚斌及相关科、所负责人及工作人员一同检查。

督导组一行首先对临潼区宁和超市、临潼区小寨农贸市场进行督导检查，现场查看超市开展自查、食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实等情况，对农贸市场食用农产品、初级农产品进行检查督导，重点查看了索证索票、进货台账、散装食品标示牌、食品存贮环境等情况。要求属地市场监管部门加强市场食品安全监督检查力度，督促食品经营者严格落实好食品安全责任。

随后，督导组一行来到西安市临潼区敄羊食品加工厂，现场听取了企业关于调味料生产质量控制工作汇报，并深入企业生产车间，对生产车间环境、原材料进货查验、生产过程控制、从业人员健康管理、产品出厂检验等方面进行了实地督导检查。督促企业要加强内部管理、强化自查整改，严格落实食品安全各项制度规定，做到依法、规范、诚信经营。

（临潼区市场监管局 张娟利）