临潼区市场监管局积极开展“五一”节前食品安全检查

为落实食品安全监管责任，保障人民群众过一个祥和的劳动节，结合“农村食品经营店规范化建设”的要求，4月28日，临潼区市场监管局食品监管科联合华清、秦俑、斜口市场监管所负责人及工作人员，开展“五一”节前食品安全专项检查。

本次检查以旅游景区及旅游沿线经销部在售的肉蛋奶、饮品、散装食品、预包装食品、有存储温度要求的食品等节日消费量大的食品为重点，着重对食品的保质期、贮存条件、生产方资质、进货查验制度，落实索证索票及进销货台账和储存等是否规范进行检查，对经营的食品包装及其标签标识也进行了检查。同时，执法人员按照食品经营店规范化建设的要求，检查食品贮存是否分类、分架、离墙离地，对温度、湿度有特殊要求的食品，贮存设施设备是否满足相应食品安全要求，并对检查中发现的食品存储及摆放不规范问题，责令其立即整改到位。

下一步，临潼区市场监管局将持续加大经营环节食品安全专项检查工作力度，进一步加强事中事后监管，不断推进经营单位落实食品质量安全主体责任，确保老百姓“舌尖上的安全”，迎接“五一”节日的到来。