为扎实推进2025年餐饮服务食品安全重点工作任务，5月26日上午，临潼区市场监管局副局长王伟带领局餐饮科对城西、开发区、华清、城东等城区市场监管所开展专项督导，重点推进餐饮环节“明厨亮灶”及网络餐饮线上监管建设推广工作。
督导过程中，王伟认真听取了各监管所近期餐饮服务监管工作汇报，详细了解“明厨亮灶”及网络餐饮线上监管工作推进过程中遇到的困难和问题，并就具体工作提出针对性指导意见。
王伟强调，各市场监管所要紧紧围绕市局年度目标任务要求，落实有力工作举措，加强与电信临潼分公司的协作配合，以东三岔餐饮一条街、秦俑商业街、悦荣荟等餐饮聚集区为重点，打造示范样板，以点带面推动全区“明厨亮灶”建设和网络餐饮线上监管工作全面开展，切实保障群众“舌尖上的安全”，全面提升临潼区餐饮服务食品安全水平。
（临潼区市场监管局 宁亚茹）
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