西安市临潼区市场监督管理局关于363批次食品监督抽检情况的通告
(2025年第4期)

近期,西安市临潼区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料、食用农产品等18类食品共363批次样品,抽样检验项目合格样品358批次,不合格样品5批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准,具体情况通告如下(详见附件2、附件3):

一、总体情况

本次抽检包含食用农产品158批次,157批次合格,1批次不合格;普通食品共205批次,其中包括:餐饮食品15批次,10批次合格,5批次不合格、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品15批次、调味品44批次、豆制品15批次、方便食品3批次、糕点7批次、酒类13批次、粮食加工品42批次、肉制品2批次、乳制品9批次、食糖1批次、食用油、油脂及其制品11批次、蔬菜制品13批次、水果制品3批次、糖果制品3批次、饮料7批次 ,共计200批次合格,5批次不合格。

二、不合格情况

1.西安市临潼区佳晨宾馆自制消毒的碗,大肠菌群检出,单位为/50cm²,标准值为不得检出,检验机构为华研检测集团有限责任公司。

2.西安市临潼区兴翔阁餐饮店自制消毒的碗,大肠菌群检出,单位为/50cm²,标准值为不得检出,检验机构为华研检测集团有限责任公司。

3.西安市临潼区兴翔阁餐饮店自制消毒的盘子,大肠菌群检出,单位为/50cm²,标准值为不得检出,检验机构为华研检测集团有限责任公司。

4.西安市临潼区秦陵街办广汇坊猪肚鸡养生食府自制消毒的碗,大肠菌群检出,单位为/50cm²,标准值为不得检出,检验机构为华研检测集团有限责任公司。

5.西安市临潼区兴翔阁餐饮店购进的山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为1.53,单位为mg/kg,标准值为≤0.3 mg/kg,检验机构为华研检测集团有限责任公司。

特此通告。

附件1:本次检验项目.docx

附件2:食品监督抽检合格产品信息公示.xlsx

附件3:食品监督抽检不合格产品信息公示.xlsx

附件4:关于部分检验项目的说明.doc

西安市临潼区市场监督管理局

2025年7月2日