近期，西安市临潼区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料等12类食品共62批次样品，抽样检验项目合格样品57批次，不合格样品5批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检包含食用农产品32批次，2批次不合格；普通食品共30批次，其中包括：餐饮食品7批次，1批次不合格；糕点5批次，1批次不合格；饮料1批次，1批次不合格；炒货食品及坚果制品2批次，全部合格；方便食品1批次，全部合格；罐头1批次，全部合格；粮食加工品8批次，全部合格；肉制品1批次，全部合格；蔬菜制品2批次，全部合格；薯类和膨化食品1批次，全部合格；调味品1批次，全部合格。
二、不合格情况
1、西安市临潼区高卓商贸部销售的毛巾卷（香芋味）（糕点），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.219，单位为g/kg，标准值为不得使用，单位为g/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、西安市临潼区代王办平丰华清宫综合商店销售的紫云英蜂蜜饮料浓浆，酵母检出值为1.3×10⁴，单位为CFU/g，标准值为20，单位为CFU/g。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、西安市临潼区马额万家福超市销售的生姜，噻虫胺检出值为0.61，单位为mg/kg，标准值为0.2，单位为mg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
4、西安市临潼区联盈贰伍捌商店销售的尖椒，噻虫胺检出值为0.37，单位为mg/kg，标准值为0.05，单位为mg/kg。检验机构为陕西省食品药品检验研究院。
5、西安市临潼区下北街宏顺小吃店销售的油条（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为345，单位为mg/kg，标准值为100，单位为mg/kg。检验机构为西安市产品质量监督检验院。
特此通告。
西安市临潼区市场监督管理局
2025年8月11日
陕公网安备 61011502000007号