食品安全重于泰山，为严格把控食品质量，消除食品安全隐患，切实保障机关企事业单位干部职工饮食安全和身体健康，临潼区市场监管局代王所闻令而动，迅速响应，对辖区机关和企事业单位食堂开展拉网式监督检查。
此次食品安全检查，代王所严格按照监督检查要点，主要围绕经营许可资质、从业人员健康管理、原料控制、食品加工制作、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洗维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理、制止餐饮浪费等方面对辖区机关和企事业单位食堂进行全面细致检查。对检查中发现的从业人员饰物外漏、未按规定建立并遵守进货查验记录制度等问题，代王所将建立食品安全问题台账，督促其落实整改，形成工作闭环。
下一步，代王所将持续加大对辖区机关和企事业单位食堂监督检查力度，增强从业人员食品安全意识，压实主体责任，推动食品安全管理常态化、规范化，全力守护干部职工饮食安全与身体健康。
（区市场监管局）
陕公网安备 61011502000007号