为进一步夯实食品生产企业食品安全主体责任，从源头防范食品生产安全风险隐患，近期，临潼区市场监管局三级调研员姚斌带队食品科、秦陵市场监管所，对辖区包装饮用水生产企业开展了生产环节监督检查。
执法人员重点对其生产条件的保持、生产卫生环境、各项制度落实情况进行了全面检查。查看了企业清洗消毒制度、出厂检验制度及近一年生产记录、包装桶及盖清洗消毒记录、消毒剂配置记录等。就现场存在问题进行了责令整改，要求企业限期整改到位。同时检查企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况，指导企业根据自身生产产品品种不断优化调整食品风险防控清单，制定切实可行的风险防控措施。
下一步，临潼区市场监管局将持续加大食品生产环节的监管力度，夯实企业主体责任，确保辖区食品质量安全。
（区市场监管局）
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