近期，西安市临潼区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等17类食品共120批次样品，抽样检验项目合格样品116批次，不合格样品4批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检包含食用农产品45批次，2批次不合格；普通食品共75批次，其中包括：炒货食品及坚果制品8批次，1批次不合格；糕点9批次，1批次不合格；餐饮食品14批次，全部合格；淀粉及淀粉制品4批次，全部合格；方便食品1批次，全部合格；罐头1批次，全部合格；酒类4批次，全部合格；粮食加工品2批次，全部合格；肉制品10批次，全部合格；乳制品2批次，全部合格；食用油、油脂及其制品2批次，全部合格；蔬菜制品7批次，全部合格；水果制品2批次，全部合格；速冻食品1批次，全部合格；调味品5批次，全部合格；饮料3批次，全部合格。
二、不合格情况
1、西安市临潼区代王华瑞超市销售的白皮花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为68.0，单位为μg/kg，标准值为20，单位为μg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、西安市临潼区代王刘佳瓜子炒货店销售的五香瓜子，黄曲霉毒素B₁检出值为21.3，单位为μg/kg，标准值为5.0，单位为μg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、西安市临潼区代王刘佳瓜子炒货店销售的糯米酥（原味）（油炸类糕点），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.69，单位为g/100g，标准值为0.25，单位为g/100g。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
4、西安市临潼区晨晨微曦水果店销售的库尔勒香梨，乙螨唑检出值为0.20，单位为mg/kg，标准值为0.07，单位为mg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
特此通告。
西安市临潼区市场监督管理局
2026年04月27日
陕公网安备 61011502000007号