6月17日，西安市市场监管局副局级领导张振兴带队督导检查临潼区十四运测试赛食品安全保障工作，临潼区市场监管局党委书记、局长张军科，副处级调研员王雷一同检查。
张振兴重点督导检查了十四运接待酒店陕西省工人疗养院的食品中心温度快速检测、食品留样、人员健康管理、相关台账记录、凉菜加工环境、热食制作流程、餐饮器具消毒等情况。
张振兴强调，临潼区市场监管局要切实以十四运测试赛为重要契机，梳理问题，补齐短板，消除隐患，夯实责任，加强全天候、全方位、全过程驻点监管，对人员管理、加工流程、餐饮具消毒、环境卫生等关键环节开展严格把关，圆满完成十四运测试赛食品安全保障任务。
（临潼区市场监管局 朱戈弋）
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