临潼区市场监管局代王所开展学校食品安全大检查

针对新闻媒体近期有学校食堂报道供餐的信息,临潼区市场监管局代王所为做到守土有责,守土尽责,第一时间微信经营群警戒通知,并于12月1日起配合教育局、卫健(卫生监督)局,联合开展学校食品安全监督管理检查。

执法人员主要以许可持证、从业人员健康查体、食品采购索证索票、原料贮存保管、加工制作、食品添加剂使用情况以及餐饮具清洗消毒和食品留样等为重点,督促落实校长是学校食品安全第一责任人的责任,要求各学校食堂严格落实食品安全自查制度,发现问题及时整改;针对散装食品未进行标签信息张贴,留样记录不全等及时下发责令整改。责令其限期整改,对限期内未整改到位的单位将予以立案查处。确保师生饮食安全。及学校周边餐饮店良好经营秩序,力争使食品安全再上一个新台阶。

(临潼区市场监管局)