临潼区市场监管局持续加强进口冷链食品疫情防控 确保节日食品安全

当前，进口冷链食品环节已经成为疫情防控工作的重点领域，为了深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，实现辖区进口冷链食品疫情防控工作的全链条、全方位监管，有效遏制进口冷链食品环节的疫情传播，区市场监管局强化工作专班，完善工作机制、全力协调、全面排查，切实筑牢疫情防护墙。

一、进口冷链食品基本情况

临潼区涉及冷链食品储存经营使用企业4家，分别是斜口嘉浩丝路科技产业园（储存）、西安伊利泰普克饮品有限公司和西安银桥乳业（集团）有限公司临潼分公司（进口菌种）和西安市人人乐超市有限公司临潼购物广场（进口水果）。

二、开展工作情况

（一）加强组织领导，压实工作责任

区市场监管局在成立了疫情防控工作领导小组的基础上，增设由食品科、餐饮科牵头组成的区市场监管局食品行业防控工作组，主要负责落实食品安全疫情防控工作，组织指导开展冷链食品风险隐患排查、应急处置等，形成一级抓一级，层层抓落实的工作格局。

（二）认真履职尽责，全面加强监管

在斜口美库（嘉浩丝路）科技产业园，按照上级文件规定，落实库存产品、外包装和环境定期核酸检测，直接接触进口冷链食品人员48小时核酸检测、家属1周1次核酸检测规定。截止1月26日，园区库存进口产品：肉类2169.38㎏、水产1866.41㎏、其他1200.96㎏。同时设有专班，监管人员24小时在岗值守，本轮疫情以来，产业园全面停工，1月17日开始复工，目前仅维持最低值班和操作人员，涉及工作人员6人，无新入库冷链食品；在西安伊利泰普克饮品有限公司和西安银桥乳业（集团）有限公司临潼分公司设有对点监管人员，两家规上企业涉及使用进口菌种，强化人员闭环管理，1月20日恢复常态化管控后，目前涉及直接接触工作人员从6人增至9人，均按要求落实核酸检测，如实填报“陕冷链”数据信息，定期进行环境检测。截止1月26日，库存0.48吨；在“进口水果”排查工作中，区市场监管局排查发现西安市人人乐超市有限公司临潼购物广场曾存在销售进口火龙果、桂圆及车厘子等水果行为，监管人员立即对其索证索票进行追溯性检查，检查显示企业持有产品核酸检测阴性单据等证明，1月13日销售完毕后未再购进进口水果，区市场监管局对该企业进行批评提醒并宣传进口冷链食品相关政策。

疫情防控期间，区市场监管局监管人员要求3家企业严格执行人员、冷链产品外包装和环境按时核酸检测的规定，强化闭环管理，重点落实直接接触进口冷链食品人员核酸检测，全面强化疫情防控措施落实，认真执行货品入库、出库逐批次检测制度，规范细化货品进销存台账，通过规范使用“陕冷链”食品追溯系统如实报送相关数据，确保所有产品可追溯。

下一步，区市场监管局将持续加强冷链食品监管，紧盯重点环节和重点企业，突出抓好“人物共防”，夯实企业主体责任，全面落实进口冷链食品疫情防控各项举措，确保履职到位、防控到位、严把进口冷链食品这道关口，全力保障我区人民的生命安全和身体健康。

（临潼区市场监管局 李莎莎）