为进一步减少夏季食品安全隐患，保证辖区夏季食品安全，8月9日至10日，斜口市场监管所以保障人民群众“食品安全”为基本目标，开展夏季食品安全专项整治活动，以提升食品安全保障水平，确保人民群众安全放心消费。
执法人员对食品生产经营业户进行实地检查。检查以餐饮行业、小作坊为重点行业，重点检查证照（包括健康证）、索证索票、加工制作、清洗消毒、“三防”设施以及前厅后厨卫生等。在检查中督促业户全面落实规范亮证经营、安全承诺、原料公示、票据留存、操作规范、场所清洁、价格公示等。在检查中发现存在食品安全隐患问题的，立即进行立查立改，情节严重的立案查处。
下一步，斜口市场监管所将继续加强夏季食品安全专项整治力度，与“两个责任”落实相结合，与智慧监管相结合，积极督促食品生产经营单位增强食品安全意识，强化主体责任落实，严防食品安全事故的发生，为辖区群众全力打造安全、放心的食品消费环境。
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