临潼区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告

现将涉及我区1家经营企业不合格食品核查处置情况通告如下：

一、西安市临潼区秦风臻臻餐饮店消毒后使用的不锈钢碗

（一）抽检基本情况

不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基 苯磺酸钠计）。生产日期：2025年05月16日。

（二）处罚情况

经调查，临潼区市场监督管理局于2025年06月18日立案，2025年08月12日结案。该单位消毒后复用的不锈钢碗阴离子合成洗涤剂（以十二烷基 苯磺酸钠计）目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。鉴于当事人积极配合法部门调查处置，且主动召回，并立即启动不合格项目原因排查整改，且未造实质性危害后果。属于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定给予警告。

二、西安市临潼区秦风臻臻餐饮店消毒后使用的小盘子

（一）抽检基本情况

不合格项目：大肠菌群项目。生产日期：2025年05月16日。

（二）处罚情况

经调查，临潼区市场监督管理局于2025年06月18日立案，2025年08月12日结案。该单位消毒后使用的小盘子大肠菌群目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。鉴于当事人积极配合法部门调查处置，且主动召回，并立即启动不合格项目原因排查整改，且未造实质性危害后果。属于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定给予警告。

临潼区市场监督管理局

2025年8月14日