临潼区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

现将涉及我区1家经营企业不合格食品核查处置情况通告如下:

一、西安市临潼区平泽铁锅鸡餐饮店使用的筷子

(一)抽检基本情况

不合格项目:大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基 苯磺酸钠计)。生产日期:2025年07月07日。

(二)处罚情况

经调查,临潼区市场监督管理局于2025年07月25日立案,2025年09月16日结案。该单位消毒后复用的筷子大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基 苯磺酸钠计)目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格”。鉴于当事人积极配合法部门调查处置,且主动召回,并立即启动不合格项目原因排查整改,且未造实质性危害后果。属于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定给予警告。

临潼区市场监督管理局

2025年10月09日