临潼2023年四季度农产品价格简析

据对临潼区四季度部分农产品生产价格调查情况和农户出售粮食情况显示：四季度农产品价格普遍下跌。

一、粮食价格下跌

四季度农户出售小麦平均价格为2.24元/公斤，比去年同期的3.04元/公斤，下跌26.3%；四季度玉米平均价格为2.52元/公斤，比去年同期的2.64元/公斤，下跌4.5%。粮食价格下跌原因：一是今年小麦成熟期连续的阴雨天气导致部分小麦品质下降，收购等级低价格低；二是今年玉米丰收，产量增加大幅增加，供给增加，而市场需求减缓，玉米消耗最大的主体，养殖端一直陷于亏损，没有增加库存的意愿，玉米市场整体是供大于需。玉米价格自秋收以来价格明显下跌，农户惜售为主，多数玉米还都在农户手中。

二、牛奶价格下跌

四季度，农户出售生牛奶平均价格为3.4元/公斤，环比下跌1.4%，同比下跌15.8%。牛奶价格下跌的主要原因：一方面奶牛存栏持续增长，造成牛奶产量不断增加；另一方面银桥、伊利等下游奶制品企业把控严格品质，且收购量不断减少，导致市场供大于求，奶类价格持续下降。

三、鸡蛋价格下跌

四季度，农户出售鸡蛋平均价格为10.4元/公斤，环比下跌3.7%，同比下跌7.6%。鸡蛋价格下跌原因：一是去年鸡蛋价格大幅上涨，导致养殖户积极性增加，纷纷补栏，蛋鸡存栏增加，加之随着天气转凉，蛋鸡歇伏期结束，产蛋率恢复性提升，鸡蛋产量增长，供给增加；二是饲料成本小幅下滑。部分新玉米上市，饲料市场供应相对充足，饲料价格下降。12月中旬，玉米市场价格跌至2380元/吨，较三季度每吨下降300元左右；豆粕价格为3880元/吨，与三季度高峰期的豆粕价格相比每吨下降约1000元左右，养殖户饲料成本压力减少，带动鸡蛋价格下降。