2023年临潼下半年鸡蛋中间消耗简析

据临潼调查队对两户蛋鸡养殖户中间消耗的调查结果，2023年下半年蛋鸡生产中间消耗费用比去年同期有所减少，但因鸡蛋价格回落较大，蛋鸡养殖收益降低。

一、蛋鸡养殖中间消耗费用降低

下半年，鸡蛋每百公斤主产品中间消耗费用为929.36元，同比去年下半年降低了4%。

中间消耗降低的主要原因是饲料成本略有下降，平均每公斤饲料价格为3.1元，比去年同期降低6.1%。据养殖户反映，饲料价格降低原因一是今年玉米产量增加，市场供应充足，价格下跌，下半年平均每公斤价格为2.6元，相比去年同期降低7.1%；二是国际市场大豆价格下跌，豆粕价格有所回落，下半年豆粕平均每公斤4.5元，相比去年同期降低18.2%。

二、鸡蛋价格下跌

下半年鸡蛋每公斤平均价格为9.92元，去年同期每公斤平均价格为11元，相比去年同期每公斤减少1.08元，降幅为9.8%。鸡蛋价格降低的主要原因一是去年鸡蛋价格好，养殖户增加存栏量，导致鸡蛋产量增长，供应量增加。二是集中备货需求减少，当前消费不足，需求疲软，春节备货还未正式启动，消费处于弱势。三是饲料价格降低也会影响鸡蛋价格降低。

三、蛋鸡养殖收益降低

下半年，鸡蛋价格上涨，出售百公斤鸡蛋平均收入为992元，比去年同期减少108元，减少了9.8%。减去中间消耗费用929.36元，百公斤鸡蛋平均收益62.64元，比去年同期减少52.4%。

四、建议

市场变化莫测，价格是由市场决定的。随着养殖量的增加，产能逐步过剩，价格出现下滑是在所难免的。因此，养殖蛋鸡要做好精细化的管理，适度规模，降低成本，增加效能，采用科学有效的保健方案来提高鸡群的生产性能，改善蛋品质量，增加养殖效益，才能抵御各种市场风险。