近期临潼鸡蛋价格大幅上涨

为了解近期临潼鸡蛋价格情况,数据显示:7月22日鸡蛋价格11.0元/公斤,7月5日鸡蛋价格8.20元/公斤,每公斤上涨2.80元,上涨幅度为34.15%。环比上涨7.84%。

据调查,此次鸡蛋价格上涨原因主要有:一是3月至5月份鸡蛋价格一直低迷,蛋鸡存栏减少,加之夏季持续高温,蛋鸡进入季节性歇伏期,产蛋量下降,导致市场供应减少;二是由于最近猪肉大幅上涨,部分市民会选择鸡蛋等其他产品进行营养替代,导致市场需求增大,从而拉动鸡蛋价格上涨。