一季度临潼主要畜禽监测调查分析

一季度临潼主要畜禽监测调查分析

据对临潼区主要畜禽监测调查情况，突然暴发的新冠疫情一度对临潼主要畜禽生产影响较大，对养殖者造成了一定损失，困难是暂时的，在区相关部门的努力工作下，确保了农业生产资料正常流通秩序的政策得到落实，减弱了疫情对畜禽生产的影响，一季度主要畜禽生产总体上仍保持较好的态势。

一、主要畜禽生产情况

1.猪存出栏增长。新冠疫情暴发正值春节期间，养猪场在春节前已将应出栏的肥猪全部出售，节后安排出栏较晚，饲料也准备的很充足，疫情对生猪销售的影响较小，存栏保持增长。调查的2家大型养殖户能繁母猪存栏增加，生猪生产产能提升，存栏增加。季度末生猪存栏10110头，环比增加630头，增长6.6%；同比增加2760头，增长37.6%，其中能繁母猪存栏830头，环比增加56头，同比增加104头，增长14.3%；出栏生猪3320头，同比增加了1060头，增长了46.9%。

2.肉牛存栏增加。据监测调查养殖户数据，奶牛存栏2077头，环比增加21头，增长了1.0%；同比增加102头，增长5.2%；其中在产奶牛733头，环比增加49头，增长7.2%；同比增加34头，增长4.9%。产奶量1673035公斤，同比增加67120公斤，增长4.2%。肉牛存栏801头，环比增加15头，增长1.9%；同比增加159头，增长24.8%；牛出栏106头，同比下降了8.6%。

3.蛋鸡存栏下降。部分养殖户在春节期间淘汰了蛋鸡，由于疫情的影响，未能及时补栏，造成蛋鸡存栏减少。4家中型养殖户蛋鸡存栏22500只，环比同比存栏均下降了22.4%；鸡蛋产量83690公斤，环比下降了27.1%，同比下降了36.7%。

4.肉鸡出栏增加。调查的1家大型肉鸡养殖户一季度肉鸡出栏63000只，去年同期停产。4家中小型养殖户一季度肉鸡出栏34300只，与上年同期持平。

5.羊存栏增加。本季度是羊的主要产仔期，由于疫情影响，羊交易中断，养殖户增加了羊羔不能出售，造成羊存栏大幅增加。据监测调查数据，以养殖肉用绵羊为主的2家大型养殖场一季度羊存栏6000只，比上年同期增了21.2%。以养殖奶山羊为主的2家大型养殖场一季度羊存栏2860只，比上年同期增了43.0%；能繁母羊存栏1330只，比上年同期增了3.9%。调查的小型养殖户一季度羊存栏290只，比上年同期增加109只。

二、主要畜禽价格变化情况

1.生猪价格保持高位运行。疫情对生猪销售的影响较小，生猪仍处于卖方市场，价格保持高位运行。春节前养殖户出售生猪价格最高上涨到38.00元/公斤，疫情严重时，处于生猪出栏的空档期，养殖户基本上没有安排出栏，2月下旬养殖户出售生猪价格为36.00元/公斤。一季度养殖户生猪平均出售价格为34.72元/公斤，环比上涨了5.4%，比去年同期上涨了199.3%。

2.牛奶价格下跌。1月份牛奶价格最高为4.30元/公斤，比上年同期上涨了2.4%；2月份下跌到3.85元/公斤，比上年同期下跌了2.5%，价格下跌的原因，一是季节因素，另一方面是由于疫情影响采购渠道不畅，干草饲料采购不到，养殖场为应对饲料不足减少了饲料投放，造成牛奶质量下降，价格下跌。

3.肉牛价格持平、肉羊价格下跌。一季度养殖户出售肉牛价格为33.00元/公斤，与上季度持平，比上年同期上涨了16.4%。由于疫情影响餐饮业未营业，造成市场对肉羊的需求下降，一季度肉羊出售价格下跌到28.00元/公斤，比上季度下跌了6.7%，比上年同期下跌了6.7%。

4.鸡蛋价格下跌。一季度鸡蛋价格总体呈下跌趋势，春节前鸡蛋价格从12月的9.4元/公斤下跌到7.60元/公斤，春节过后由于新冠疫情的影响，养殖户不能直接进入市场，出售鸡蛋价格下跌到5.00元/公斤，2月下旬上涨到5.8元/公斤。一季度养殖户平均出售鸡蛋价格为7.06元/公斤，环比下跌35.8%，比去年同期下跌了8.3%。

5.肉鸡价格下跌。春节前肉麻鸡价格开始下跌，养殖户出售肉麻鸡价格从13.40元/公斤，下跌到9.60元/公斤，春节过后受疫情影响，一度出现了滞销，出售价格下跌到7.00元/公斤。一季度养殖户平均出售肉鸡价格为9.03元/公斤，比上年同期下跌9.4%。

三、疫情对畜禽生产影响

一季度，受疫情的影响，导致运输渠道不畅，畜禽产品销售受阻、饲料等生产资料购进难，加之春节后企业未正常复工，造成部分畜禽产品出现滞销，对畜禽养殖户生产造成了一定影响。

1.疫情导致畜禽产品滞销。加工企业未复工，餐饮行业未营业，造成畜禽产品出现滞销，给养殖户造成直接损失。花莉鸡场因屠宰企业复工晚，造成养殖户超养20天，鸡死亡增加，肉料比下降，造成亏损；养殖户赵小卫因新冠疫情造成肉鸡滞销，价格下跌，亏损7万多元。到2月末羊奶加工企业仍没有复工，羊奶仍无人收购，羊奶无人收购，养殖户只能用羊奶喂羊羔，用不完的只有倒掉。由于餐饮行业未营业，养殖户2月份肉牛、肉羊出售基本停滞，羊羔也卖不出去，只能继续养着。

2.疫情导致生产成本增加。封路封村一度造成了饲料等生产资料的运输渠道不畅，一些养殖户所需要的生产资料不能及时采购和运输到场，对畜禽生产产生了一定的影响，造成养殖成本增加。铁炉一养鸡场反映，疫情严重时饲料运不过来，原来一天喂4次，现在只能喂1次，增加了养殖成本。牛、羊养殖户反映，干草饲料主要是进口或从省外购买，疫情影响部分饲料采购困难，价格上涨，场里存量不多，只能减少投料。2月下旬饲料价格普遍上涨，本地玉米价格从春节前的1.84元/公斤上涨到1.96元/公斤，上涨了6.5%；从外地购进玉米价格从春节前的2.10元/公斤上涨到2.22元/公斤，上涨了5.7%；豆粕价格从春节前的3.10元/公斤上涨到3.30元/公斤，上涨了6.5%；混合饲料价格每吨比春节前上涨了150元；干麦草价格从730元/吨上涨到1000元/吨，麦麸价格每袋价格从50元上涨到80元。

3.养殖户资金短缺。部分肉鸡养殖户在这次疫情中损失较大，目前鸡苗价格8.00元/只，价格较高，后期生产缺少资金。一肉牛养殖户因疫情影响销售，牛存栏较多，购买饲料所需资金增加，造成资金短缺。

4.禽流感的影响活禽销售。由于近期外地发生禽流感，活禽市场未开，外运活禽要求有禽流感检疫报告，养殖户反映以前临潼动物检疫站免费检疫出具报告，现临潼动物检疫不能出具禽流感检疫报告，没有检疫报告就无法进行活禽销售，给养殖户销售肉鸡造成困难。