临潼区猪肉价格降幅明显

猪肉在城乡居民肉类消费中占有重要地位。猪肉价格持续下行，成为当前民生热点话题。为了解近期临潼区猪肉供应及价格变动情况， 5月28日，国家统计局临潼调查队对多个农贸市场进行了走访调查，结果显示，临潼区猪肉供应充足，价格有所下跌。

一、猪肉价格下跌幅度明显

调查结果显示，5月28日，猪前腿肉价格为30元/公斤，较月初下降9.1%；猪后腿肉价格为31元/公斤，较月初下降11.4%；猪五花肉价格为28元/公斤，较月初下降12.5%。

二、影响猪肉价格下降的原因

一是市场正常调节。随着国内生猪产能的陆续恢复，生猪存栏量基本达到往年正常水平，猪肉供给已经从偏紧走向宽松时代，猪肉价格下跌回落是必然过程。

二是储备肉逐批投放。随着国外猪价的不断走低，我国猪肉的进口规模不断上涨。为了保障市场猪肉供给，抑制猪价上涨，今年以来，国家分批投放冻猪肉，市场供应明显增加，极大地缓解了供需矛盾，抑制了猪肉价格的上涨。

三是当前处于猪肉传统消费淡季。进入夏季，市场猪肉消费量下降，猪肉价格上涨支撑不足，每年这个时候猪肉价格都会出现一定程度的下跌，行情几乎属于全年猪价的一个价格低点。市场消费力度不足，屠企订单减少，生猪收购积极性不高，也导致猪肉价格回落。