近年来，临潼区委、区政府紧贴临潼果业发展实情，聚焦我区特色产业链条，大力推进临潼石榴，火晶柿子等产业发展。目前，全区果业种植面积10万余亩，其中石榴种植面积约8万亩。区内拥有石榴酒、石榴饮品加工企业4家，从事果业生产销售企业、专业合作社80余家，培育省市级知名品牌18个。

临潼石榴以其色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少、品质优良受到广大消费者青睐。临潼石榴先后荣获全国优质石榴奖、中国国际农产品展销会金奖、最受消费者喜爱的公众品牌、农高会后稷奖等奖项。“临潼石榴”“火晶柿子”获得中国地理标志保护产品认证，“临潼石榴”2017年取得农业部农产品地理标志登记。

临潼火晶柿子多为原生态散生栽植，果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、清凉爽口，被誉为“果中珍品”。目前累计栽植面积1万余亩，年产鲜果4000余吨。2008年国家质检总局公布了“临潼火晶柿子”为中华人民共和国地理标志保护产品，按照中华人民共和国地理标志保护产品相关规定，只有在临潼区部分保护范围内生产的才可以称为：“临潼火晶柿子”。

临潼石榴见证了古丝绸之路文明，自西汉张骞出使西域从安息国带回，已有2000多年历史，临潼现存石榴古树712株，50年以上的石榴大树上万株。栽植于5A级景区“华清池”的 2棵石榴古树被纳入“西安市古树名木”名录，其中一棵据传为杨贵妃亲手栽植，距今已有1300余年历史。临潼区以石榴聚集区成功申报了农业农村部一二三产业融合发展先导区，以临潼石榴申报的农业重要文化遗产已入列第五批中国重要农业文化遗产名录。2020年10月，临潼石榴区域公用品牌“盛世御果·丝路飘香”正式发布，我区13家经济实体获“临潼石榴”区域公用品牌授权。绿色食品、农产品地理标志产品、中国重要农业文化遗产、中国农耕文化申遗等认证，让临潼石榴拥有多个特殊的“身份证”。石榴已成了带领临潼群众增收致富的“金蛋蛋”。

下一步，临潼区将以石榴产业集群和火晶柿子产业为抓手，开展石榴、火晶柿子主题宣传推介系列活动，进行石榴营销的指导宣传、石榴新品种的技术推广、临潼石榴种质资源圃及新品种选育、石榴种植系统农业文化遗产保护宣传工作。加强石榴品牌建设，推动石榴产业转型升级，大力发展休闲观光农业，打造以临潼石榴为主题的全城旅游格局，推动临潼石榴产业从传统种植业向“现代农业+观光旅游业”转变，推动临潼石榴产业从传统种植业向“现代农业+观光旅游业”转变，以石榴产业发展促进产业脱贫、农民增收、农业增效。打造临潼果业强、果品优、果农富、果乡美的都市化现代农业示范区，共创“秦风唐韵御温泉、生态宜居美田园”的美丽临潼。