近期，西安市临潼区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、水产制品、调味品、食用农产品等11类食品共96批次样品，抽样检验项目合格样品93批次，不合格样品3批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检包含食用农产品49批次，49批次合格；普通食品共47批次，其中包括：粮食加工品10批次，1批次不合格；蔬菜制品9批次，2批次不合格；餐饮食品11批次，全部合格；炒货食品及坚果制品4批次，全部合格；淀粉及淀粉制品1批次，全部合格；豆制品6批次，全部合格；糕点3批次，全部合格；肉制品1批次，全部合格；水产制品1批次，全部合格；调味品1批次，全部合格。
二、不合格情况
1、西安市临潼区骊浩水果蔬菜店销售的油饼，柠檬黄检出值为0.00403，单位为g/kg，标准值为不得使用，单位为g/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、西安市临潼区一帆超市华中店销售的糖蒜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2，标准值为1。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、西安市临潼区韩刚涮肉店销售的东北酸菜，二氧化硫残留量检出值为0.445，单位为g/kg，标准值为0.1，单位为g/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
特此通告。
西安市临潼区市场监督管理局
2024年11月19日
陕公网安备 61011502000007号