近期，西安市临潼区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料等10类食品共62批次样品，抽样检验项目合格样品57批次，不合格样品5批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检包含食用农产品33批次，3批次不合格；普通食品共29批次，其中包括：餐饮食品11批次，1批次不合格；糕点2批次，1批次不合格；豆制品1批次，全部合格；方便食品1批次，全部合格；粮食加工品6批次，全部合格；蔬菜制品2批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格；调味品2批次，全部合格；饮料3批次，全部合格。
二、不合格情况
1、西安市临潼区铁炉怡合家超市销售的静豪石子馍，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.2，单位为g/100g，标准值为0.25，单位为g/100g。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、西安市临潼区马哈哥牛肉面馆使用的复用餐饮具（盘子），大肠菌群检出值为检出，单位为/50cm²，标准值为不得检出，单位为/50cm²。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、西安市临潼区恒蕊干鲜菜店销售的生姜，噻虫胺检出值为0.45，单位为mg/kg，标准值为0.2，单位为mg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
4、西安市临潼区马额万家福超市销售的白花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为66.1，单位为μg/kg，标准值为20，单位为μg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
5、西安市临潼区骊浩水果蔬菜店销售的普通白菜（小青菜），毒死蜱检出值为0.12，单位为mg/kg，标准值为0.02，单位为mg/kg。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
特此通告。
西安市临潼区市场监督管理局
2025年8月4日
陕公网安备 61011502000007号